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河南省市場監督管理局關于2020年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-27  來源:河南省市場監督管理局  瀏覽次數:77
核心提示:河南省市場監督管理局關于2020年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告 2020年第28號
   2020年第一季度,我省各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務10366批次,抽檢對象涉及30個食品大類,檢驗項目合格的樣品10186批次,不合格樣品180批次,樣品總體合格率為98.3%。糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,乳制品,蛋制品等19類產品合格率高于樣品總體合格率。各類食品監督抽檢結果見附件。
 
  從檢驗不合格的項目看,以農獸藥殘留問題、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標問題為主,分別占不合格項目總數的50.8%、34.3%、10.5%。此外還有微生物污染超標等問題。
 
  針對以上監督抽檢中發現的問題,各級市場監管部門已經采取措施依法處理,責令生產經營者召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
 
  特此通告。
 
  附件:2020年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表
 
  2020年4月26日
 
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  附件
2020年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表
 
序號 食品類別 樣品抽檢數量/批次 合格樣品數量/批次 樣品合格率
1 糧食加工品 811 810 99.90%
2 食用油、油脂及其制品 562 562 100%
3 調味品 444 441 99.30%
4 肉制品 341 332 97.40%
5 乳制品 333 333 100%
6 飲料 192 191 99.50%
7 方便食品 137 136 99.30%
8 餅干 45 45 100%
9 罐頭 20 18 90.00%
10 冷凍飲品 3 3 100%
11 速凍食品 124 124 100%
12 薯類和膨化食品 46 45 97.80%
13 糖果制品 56 56 100%
14 茶葉及相關制品 66 63 95.50%
15 酒類 260 257 98.80%
16 蔬菜制品 201 189 94.00%
17 水果制品 91 89 97.80%
18 炒貨食品及堅果制品 134 131 97.80%
19 蛋制品 15 15 100%
20 食糖 12 12 100%
21 水產制品 18 18 100%
22 淀粉及淀粉制品 345 329 95.40%
23 糕點 210 210 100%
24 豆制品 230 227 98.70%
25 蜂產品 17 16 94.10%
26 保健食品 19 19 100%
27 餐飲食品 621 599 96.50%
28 食用農產品 5010 4913 98.10%
29 食品添加劑 1 1 100%
30 食鹽 2 2 100%
合  計 10366 10186 98.30%
編輯:foodqm

 

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